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    Liste der Produkte nach Marken Ruhrpott BBQ

    Since 2010, Graphic Corner offers a large choice of quality posters, available on paper and many other formats.

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    149,00 €

    Freitag 30.09.22 17:00 UHR -
    Flat Iron, Teppanyaki , Nierenzapfen, Pichana, Bürgermeisterstück, Balltip, Beef Brisket, Unterschale, Steakhüfte...

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    12,00 €

    Veganes Sloppy Joe aus veganem gemoktem Hack auf Sojabasis, Paprika, Zwiebeln, BBQ Rubs und BBQ Sauce. 400g Sloppy Joe, 2 Tigerbuns

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    19,50 €

    Aus frischer junger Jackfruit. Gesmoked, gepulled , mit leckeren Zwiebeln und veganer BBQ Sauce vakuumiert.

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    20,00 €

    Unser allseits beliebter „Chili Cheese Burger“ zum selbermachen

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    20,00 €

    4x 200g Pattys mit Käsefüllung, kalamelisierte Zwiebeln, Tzatziki und passenden Buns

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    22,50 €

    5 x Pulled Chicken Burger zum Selbermachen  

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    7,50 €
    2,00 € Kg
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    16,00 €

    4x Dog Buns, 8 Cevapcici, Tzatziki, Aivar, karamelisierte Zwiebeln

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    18,50 €

    Die leckere BBQ Sauerei mit gezupften Spareribs und Sloppyjoe fertig vorbereitet für euren Backofen.

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    89,00 €
    21.10.22 - 17:00 Uhr - STAUDER BBQ SPEZIAL - Alles aussem Pott - mit Stauder Bier 
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    28,50 €

    Die Stücke werden in ca.900 - 1000g vakumiert und beim Abholen und Vorkasse verrechnet.

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    28,50 €

    Extra fleischige BBQ Ribs vom Rind, Dry Aged. 3 Stunden gesmoked, 2 Stunden gedämpft. 

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    5,00 €
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    8,00 €
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    10,00 €
    1,00 € Stk

    10 Stk leckere sehr fleischige Hähnchenflügel vom Maishähnchen aus dem Smoker

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    12,50 €
    2,97 € Stk

    Bitte bei allen BBQ Take-Aways möglichst 2 Tage Vorlauf einberechnen.

    Vier leckere Rindswürste mit Chili, unserer Chili-Cheesecreme, Jalapenos und Spezialbroten

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    12,50 €

    Unser Veganer Chili (ohne Mais) mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch Jalapeneos, Tomaten, roten Linsen unseren BBQ Rubs und Gewürzen

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    10,00 €

    Coleslaw amerikanscher Krautsalat,, mit Kraut, Zwiebeln , Möhren, Gewürzen und Majonese. Keine Geschmacksverstärker, mit Zucker(n) und Süßungsmittel (n)

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    Von 5,00 €

    Coleslaw amerikanscher Krautsalat,, mit Kraut, Zwiebeln , Möhren, Gewürzen und Majonese. Keine Geschmacksverstärker, mit Zucker(n) und Süßungsmittel (n)

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    Von 30,00 €

    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Fonduefleisch 400g/Person, Preis pro Person 15 EUR ab 2 Personen

    • Filet vom regionalen Kalb 
    • Argentinisches Rinderfilet 
    • Französisches Maishähnchen 
    • Lummer vom Ulfkotter Strohschwein
    • Bio Mais Pute aus der Region
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    Von 99,50 €

    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Perfekt geschnitten 400g/Person, ab 2 Personen

    • 3 verschiedene Cuts vom Wagyu: Tepanyaki, Teres Major, Bavette, Denver Cut oder Tri Tip
    • Französisches Perlhuhn
    • Org. spanisches Iberico
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    Von 30,00 €

    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Perfekt geschnitten 400g/Person, ab 2 Personen

    • Steaks vom regionalen Strohschwein
    • Kachelfleisch vom regionalen Schwein
    • Argentinisches Roastbeef "Grain Fed"
    • Steaks vom spanischen Duroc
    • Filet von der deutschen Phina-Pute
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    Von 32,00 €

    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Gegrillte Kalbsmedaillons in unserer Pfifferling-Rahm Sauce
    Ab 2 Personen ca. 500g/Person

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    Von 22,00 €

    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Saftige gegrillte Schweinemedaillons vom Strohschwein in unserer beliebten getrüffelten Pfeffersauce mit selbst fermentiertem Pfeffer.

    Portion ca. 500g/ Person, ab 2 Portionen

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    Von 5,90 €
    5,50 € Stk

    Bitte 2-3 Tage zur Produktion einkalkulieren

    Unsere Forellen werden erst 24 Stunden in einer geheimen Lake eingelegt und anschliessend geräuchert. Nach dem Abkühlen vakummieren wir die Forellen einzeln.

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    8,50 €
    17,00 € Kg
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    19,50 €
    47,60 € Kg

    Bitte 2-3 Tage zur Produktion einkalkulieren

    250g feinster norwegischer Lachs aus dem Pelletsmoker mit Apfelpellets geräuchert und im Anschluß mit griechischem Honig und unserem selbst fermentiertem Pfeffer veredelt.

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    34,90 €

    Achtung: Bitte mindestens 5 Tage vorher bestellen, nur zwischen November und April !
    Bester Lachs am Stück, handgesalzenen und traditionell kaltgeräuchert. Ca. 500g Stücke oder auf Anfrage.

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    8,00 €

    Kartoffelcremesuppe mit Schinken und Gemüse, teilpüriert aus dem Dutch Oven

    Ab 2 Personen - 350ml / Portion

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    Von 27,00 €

    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Lammragout aus dem Dutch Oven in einer feinen Portwein-Rosmarin-Jus ca. 500g/ Person, ab 2 Portionen

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    8,00 €
    13,49 € Kg
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    10,00 €

    Maronencremesuppe mit Pfifferlingen aus dem Dutch Oven

    Ab 2 Personen - 350ml / Portion

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    16,50 €

    Unsere beliebten Meatballs mit Bacon aus dem Smoker.

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    6,00 €
    1,67 € Kg

    Die leckere Sauerei vom Schweinebauch aus dem Smoker

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    19,90 €

    Leckeres saftiges Pulled Beef aus dem Smoker. Immer Kiloweise vakuumiert zum Aufwärmen im Wasserbad.

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    23,50 €

    Bitte 2-3 Tage zur Produktion einkalkulieren

    Frischer saftiger Lachs auf der Hautseite im Smoker gegart, fertig zum Pullen

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    149,00 €

    Freitag 30.09.22 17:00 UHR -
    Flat Iron, Teppanyaki , Nierenzapfen, Pichana, Bürgermeisterstück, Balltip, Beef Brisket, Unterschale, Steakhüfte...

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    12,00 €

    Veganes Sloppy Joe aus veganem gemoktem Hack auf Sojabasis, Paprika, Zwiebeln, BBQ Rubs und BBQ Sauce. 400g Sloppy Joe, 2 Tigerbuns

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    19,50 €

    Aus frischer junger Jackfruit. Gesmoked, gepulled , mit leckeren Zwiebeln und veganer BBQ Sauce vakuumiert.

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    20,00 €

    Unser allseits beliebter „Chili Cheese Burger“ zum selbermachen

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    20,00 €

    4x 200g Pattys mit Käsefüllung, kalamelisierte Zwiebeln, Tzatziki und passenden Buns

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    22,50 €

    5 x Pulled Chicken Burger zum Selbermachen  

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    7,50 €
    2,00 € Kg
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    16,00 €

    4x Dog Buns, 8 Cevapcici, Tzatziki, Aivar, karamelisierte Zwiebeln

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    18,50 €

    Die leckere BBQ Sauerei mit gezupften Spareribs und Sloppyjoe fertig vorbereitet für euren Backofen.

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    89,00 €
    21.10.22 - 17:00 Uhr - STAUDER BBQ SPEZIAL - Alles aussem Pott - mit Stauder Bier 
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    Die Stücke werden in ca.900 - 1000g vakumiert und beim Abholen und Vorkasse verrechnet.

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    Extra fleischige BBQ Ribs vom Rind, Dry Aged. 3 Stunden gesmoked, 2 Stunden gedämpft. 

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    8,00 €
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    10 Stk leckere sehr fleischige Hähnchenflügel vom Maishähnchen aus dem Smoker

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    Bitte bei allen BBQ Take-Aways möglichst 2 Tage Vorlauf einberechnen.

    Vier leckere Rindswürste mit Chili, unserer Chili-Cheesecreme, Jalapenos und Spezialbroten

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    Unser Veganer Chili (ohne Mais) mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch Jalapeneos, Tomaten, roten Linsen unseren BBQ Rubs und Gewürzen

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    10,00 €

    Coleslaw amerikanscher Krautsalat,, mit Kraut, Zwiebeln , Möhren, Gewürzen und Majonese. Keine Geschmacksverstärker, mit Zucker(n) und Süßungsmittel (n)

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    Von 5,00 €

    Coleslaw amerikanscher Krautsalat,, mit Kraut, Zwiebeln , Möhren, Gewürzen und Majonese. Keine Geschmacksverstärker, mit Zucker(n) und Süßungsmittel (n)

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    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Fonduefleisch 400g/Person, Preis pro Person 15 EUR ab 2 Personen

    • Filet vom regionalen Kalb 
    • Argentinisches Rinderfilet 
    • Französisches Maishähnchen 
    • Lummer vom Ulfkotter Strohschwein
    • Bio Mais Pute aus der Region
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    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Perfekt geschnitten 400g/Person, ab 2 Personen

    • 3 verschiedene Cuts vom Wagyu: Tepanyaki, Teres Major, Bavette, Denver Cut oder Tri Tip
    • Französisches Perlhuhn
    • Org. spanisches Iberico
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    Perfekt geschnitten 400g/Person, ab 2 Personen

    • Steaks vom regionalen Strohschwein
    • Kachelfleisch vom regionalen Schwein
    • Argentinisches Roastbeef "Grain Fed"
    • Steaks vom spanischen Duroc
    • Filet von der deutschen Phina-Pute
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    Gegrillte Kalbsmedaillons in unserer Pfifferling-Rahm Sauce
    Ab 2 Personen ca. 500g/Person

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    Saftige gegrillte Schweinemedaillons vom Strohschwein in unserer beliebten getrüffelten Pfeffersauce mit selbst fermentiertem Pfeffer.

    Portion ca. 500g/ Person, ab 2 Portionen

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    Bitte 2-3 Tage zur Produktion einkalkulieren

    Unsere Forellen werden erst 24 Stunden in einer geheimen Lake eingelegt und anschliessend geräuchert. Nach dem Abkühlen vakummieren wir die Forellen einzeln.

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    17,00 € Kg
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    Bitte 2-3 Tage zur Produktion einkalkulieren

    250g feinster norwegischer Lachs aus dem Pelletsmoker mit Apfelpellets geräuchert und im Anschluß mit griechischem Honig und unserem selbst fermentiertem Pfeffer veredelt.

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    Achtung: Bitte mindestens 5 Tage vorher bestellen, nur zwischen November und April !
    Bester Lachs am Stück, handgesalzenen und traditionell kaltgeräuchert. Ca. 500g Stücke oder auf Anfrage.

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    Kartoffelcremesuppe mit Schinken und Gemüse, teilpüriert aus dem Dutch Oven

    Ab 2 Personen - 350ml / Portion

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    Abholung am 23.-24.12 oder zu Silvester

    Lammragout aus dem Dutch Oven in einer feinen Portwein-Rosmarin-Jus ca. 500g/ Person, ab 2 Portionen

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    Maronencremesuppe mit Pfifferlingen aus dem Dutch Oven

    Ab 2 Personen - 350ml / Portion

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    Unsere beliebten Meatballs mit Bacon aus dem Smoker.

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    Die leckere Sauerei vom Schweinebauch aus dem Smoker

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    Leckeres saftiges Pulled Beef aus dem Smoker. Immer Kiloweise vakuumiert zum Aufwärmen im Wasserbad.

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    Frischer saftiger Lachs auf der Hautseite im Smoker gegart, fertig zum Pullen

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